スモールサンニュース櫻井浩昭の“企業探訪”

櫻井浩昭の企業探訪・2016年2月号

皆さん、こんにちは。スモールサン・組織変革プロデューサーの櫻井浩昭です。 「櫻井浩昭の企業探訪!」第77回となる今回は、東京都江東区にあるアライズ(ARiSE COFFEE ROASTERS)オーナー兼焙煎士である林 大樹(はやし たいじゅ)さんにお話を伺います。 アライズは、江東区の清澄白河にあるコーヒーの焙煎所。清澄白河――そんな地名聞いたことない!って方もコーヒー界のアップルと言われるブルーボトルコーヒーが2015年2月に「日本進出第一号店として選んだ街」と言えば、わかるのではないでしょうか。 お墓とお寺しかなかったこの街が、この2~3年の間に原宿や表参道にありそうなギャラリーやカフェが点在するようになりました。 そんな...

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